9 июля воспитанники стационарного отделения для несовершеннолетних (п. Гвардейский) были приглашены на развлекательное мероприятие под названием «Щи да каша пища наша» сотрудниками Дубенской районной библиотеки.
Несмотря на название, мероприятие оказалось очень весёлым, интересным и познавательным. Во время игр, викторин и различных заданий наши ребята узнали много интересного про кашу.
И взрослые и дети знают, что каши – это полезный, питательный, вкусный и недорогой продукт. Каша исстари была вторым по авторитету после щей блюдом на русском столе. В древней Руси каша была культовым блюдом. Её готовили и на праздники, и на пиры, и на поминки. Каши были не только предметом почитания и непременным атрибутом различных бытовых и религиозных обрядов. Существовало великое множество способов гадания на каше. Чаще всего гадали на будущий урожай. В некоторых областях накануне рождества, когда ели кутью, был распространён необычный способ предсказания урожая. Хозяин дома, зачерпнув полную ложку этой каши, швырял её под потолок: чем больше зёрен прилипнет к потолку, тем богаче урожай.
У русичей существовал обычай при заключении мирного договора вместе с врагами готовить кашу, после чего съедать её в знак примирения (кстати, отсюда пошла поговорка «С ним каши не сваришь»).
В старину в школе начало нового этапа обучения отмечалось совместной трапезой – все угощались кашей. Отсюда и произошло слово «однокашник».
Вот сколько интересного узнали про этот продукт наши воспитанники.
Социальный педагог: Назарова Н.В.
 |
 |
 |
